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Que son los alimentos organicos

¿ES MEJOR CONSUMIR ALIMENTOS ORGÁNICOS?

 

Los alimentos orgánicos, son aquellos que se cultivan, crían y procesan utilizando métodos naturales y cuyo principal objetivo es lograr un producto alimenticio que no contengan pesticidas sintéticos, sustancias químicas o aguas contaminadas, como agua de drenaje o de desecho industrial. El objetivo es obtener alimentos más sanos para los consumidores y el ecosistema.

Actualmente se elaboran y cultivan alimentos orgánicos como: huevos, carnes, azúcar, te, café, frutas, hortalizas, aceites, lácteos, dulces, etc.  Desarrollando así  un mercado en expansión, con consumidores cada vez mas informados,  mas comprometido con la salud, y  la ecología.

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Porque las dietas restrictivas no funcionan

Es una realidad ver que la mayoría de las personas que desean bajar de peso no lo logran su objetivo, a pesar de estar a dieta e ir al gimnasio. …  Esto se debe en gran parte por que las personas no saben que somos  bioindividules, es decir que todos somos diferentes, por lo tanto todos necesitamos una dieta adecuada a nuestros objetivos, cuerpo, metabolismo, necesidades, etc.

En este articulo te contare los tipos de dietas restrictivas que influyen en el fracaso de no poder perder peso.

1.Dietas que cuentan calorías: es buena pero no es lo mejor, no te nutre 100% de alimentos reales, restringe la cantidad de alimentos que consumes. El balance está en los alimentos que realmente son nutritivos y dan beneficios y nutrientes a tu cuerpo.

  1. Dietas que excluyen grupos de alimentos: es importante saber que los sabores son algo que nos equilibra por dentro. Al momento de incluir lo que dejaste de consumir, tu cuerpo empieza a recuperar el peso que ya había perdido.
  2. Dieta del SI bajo a cualquier precio: Es cuando queremos perder peso rápido y drásticamente a cualquier costo, son las dietas que se basan en pastillas para suprimir el apetito, pero al dejar la pastilla, se duplica la ansiedad. Realmente lo que necesitas es nutrir tu cuerpo para no solamente bajar de peso, si no tener un estilo de vida saludable.
  3. Adicción de los alimentos: es una realidad que si hay adicción a alimentos como el azúcar, los carbohidratos refinados, las grasas trans y consumo excesivo de sal. Esto sin duda es un factor determinante para no lograr bajar de peso a demás de ser el desencadenante de muchas enfermedades.

En resumen Para lograr una dieta o alimentación efectiva te recomiendo tener en cuenta lo siguiente.

  • Que sea una alimentación natural y hecha a tu medida.
  • Que la puedas ir implementando gradualmente.
  • Que la puedas mantener en el tiempo y que no sea algo puntual.
  • Que no restrinja alimentos arbitrariamente.
  • Que no sea de conteo de calorías.

Finalmente quiero decirte que estoy absolutamente convencida que la única forma de lograr tener un peso y vida saludable no es con una dieta es CAMBIANDO DE HABITOS.

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La realidad del Glúten

Gluten, palabra del latín que significa “pegamento”; es una proteína compuesta que funciona como adhesivo y que aglutina la harina para hacer productos como pan, galletas, masa de pizza y algunos otros. La mayoría de los productos de panadería suaves y gomosos se debe al gluten. Esto desempeña un papel importante en el proceso de fermentación, permitiendo que la masa se infle cuando el trigo se mezcla con la levadura.

Es uno de los aditivos mas comunes en el planeta, que no solo se utiliza en los productos procesados sino también en varios productos de cuidado personal.

El gluten puede detonar una reacción de sensibilidad que conlleva a la inflamación.

Por lo tanto, Consumir gluten es un stress más para nuestras defensas.

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Identifica el azúcar en las etiquetas

Aquí te contare con que otros nombres se les conoce a los azucares o edulcorantes añadidos, que no son propios de los alimentos. Es decir, aquellos azucares que no están presente de forma natural en los alimentos pero que son añadidos al producto para potenciar su sabor, conservar y atraer cada día mas consumidores. Así que antes de comprar o consumir un alimento lee su etiqueta e identifica si tiene alguno de los siguientes nombres; así podrás tomar decisiones de consumo al respecto.

  • Néctar de agave
  • Malta de cebada
  • Azúcar de betabel
  • Azúcar morena
  • Azúcar de cana
  • Caramelo
  • Azúcar de castor
  • Edulcorante de maíz
  • Jarabe de maíz
  • Azúcar de dátil
  • Glucosa
  • Dextrosa
  • Fructosa
  • Jarabe de cana
  • Jarabe de malta
  • Melaza
  • Sacarosa
  • Concentrado de jugo de frutas
  • JMAF (jarabe de maiz de alta fructuosa)
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Beneficios del aceite de coco

El Aceite de Coco hoy en dia es considerado un “superalimento”.  Gracias a Su combinación única de ácidos grasos produce inmensos beneficios a la salud. Los triglicéridos de cadena media presentes en el aceite de coco han demostrado incrementar el metabolismo de las personas que lo consumen, produciendo un mayor gasto energético en el organismo, lo cual ayuda a la perdida de peso. El aceite de coco también es conocido por poseer efectos terapéuticos en pacientes con diversas enfermedades. Muchas poblaciones alrededor del mundo han conseguido prosperar durante muchas generaciones consumiendo grandes cantidades de aceite de coco.

Como ves son múltiples los beneficios del consumo de Aceite de Coco y que han sido confirmados con estudios científicos que avalan estas estas afirmaciones.

  • Propiedades regenerativas
  • Previene la diabetes tipo 2
  • Aumenta el metabolismo
  • Refuerza el sistema inmunologico
  • Por su alto contenido de acido láurico apoya la función tiroidea
  • Lubrica el sistema digestivo
  • Es antiviral
  • Es excelente para la piel, el cabello y es hidratante.
  • Se puede cocinar a alatas temperaturas.

Tips: compralo orgánico certificado.

Recuerda que no por ser bueno puedes exceder su consumo.

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5 tips para nivelar tu PH

El PH es la medida de acidez o alcalinidad de nuestro cuerpo. Estos ácidos están muy vinculados a la generación de los radicales libres que tanto deterioran nuestros tejidos. La buena salud está estrechamente vinculada al equilibrio del PH en nuestro organismo,

La mejor forma para rebajar la acidez en nuestro cuerpo se consigue con la implementación de buenos hábitos alimenticios, especialmente una dieta rica en frutas y verduras. “Cuando seguimos un estilo de vida alcalino y una dieta alcalina, comenzamos a eliminar adecuadamente los ácidos metabólicos de nuestro organismo, y podemos así llevar una vida saludable, libre de malestar y enfermedades”. Aquí te dejo estos tips que te ayudaran a nivelar tu PH.

  1. Toma una taza de agua caliente con limón todas las mañanas al levantarte.
  2. Toma mínimo 6 vasos de agua durante el dia.
  3. Come frutas y verduras diariamente.
  4. Consume algas marinas como kelp y spirulina.
  5. Reduce el estrés practicando la meditación.
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7 Razones de porque consumir alimentos fermentados

Nuestros antepasados nos dan pistas sobre cómo las diferentes culturas usaban los alimentos fermentados (como el yogurt y el chucrut) no solo como conservador, sino como apoyo para la salud intestinal y general. Los alimentos fermentados están repletos de probióticos o bacterias buenas. Investigaciones han demostrado cómo el equilibrio ideal entre las bacterias buenas y malas en nuestro intestino son la base del bienestar físico, mental y emocional. Consumir alimentos fermentados nos brindan una variedad de beneficios, como los siguientes:

  1. Regulan el funcionamiento intestinal.
  2. Mejoran síntomas de alergias o asma.
  3. Refuerzan el Sistema inmune.
  4. Facilitan la digestión.
  5. Producen sustancias anticancerígenas.
  6. Ayudan a la fertilidad.
  7. Fuentes de vitaminas, en especial del complejo B.
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Tips para mejorar la fertilidad

Alrededor del 11 por ciento de las parejas en edad reproductiva en los Estados Unidos tienen dificultad para concebir.  hLa infertilidad puede ser causada por muchos factores físicos y emocionales, puede deberse a problemas en el hombre, la mujer o en ambos. Estos son algunos factores de infertilidad

La infertilidad femenina puede ser causada por:

 

La Infertilidad masculina puede ser causada por

  • Una disminución de la cantidad de espermatozoides
  • Un bloqueo que impide que los espermatozoides sean liberados
  • Defectos congénitos
  • Tratamientos para el cáncer, incluso quimioterapia y radiación
  • Exposición a mucho calor durante períodos prolongados
  • Consumo compulsivo de alcohol o drogas alucinógenas
  • Desequilibrio hormonal
  • Impotencia
  • Infección
  • Obesidad
  • Edad avanzada
  • Tabaquismo
  • Toxinas en el medioambiente

 

Una mujer alcanza su mayor fertilidad entre los 20 y los 25 años de edad. Las probabilidades de que una mujer quede embarazada disminuyen considerablemente después de los 35 años y especialmente después de los 40.

Aquí te dejo 3 tips que pueden ayudarte a aumentar tu fertilidad.

  1. Aumenta el consumo de frutas y verduras, esto alcaliniza tu cuerpo y lo vuelve un lugar apropiado para la reproducción. Toma jugos verdes, ensaladas y smoothis
  2. Medita para relajarte, ya que en un cuerpo estresado no es posible la reproducción.
  3. Elimina los alimentos procesados que acidifican el organismo.

 

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¿Porqué no pierdes grasa?

Seguramente te ha pasado que has realizado todo tipo de dieta y ejercicios para perder grasa, en la parte del abdomen, caderas o muslos y no logras ver resultados reales.

Hay muchos motivos por los cuales quizás no llegas a la meta de ver tu abdomen mas desinflamando y tener piernas más torneadas, no hay nada más frustrante que hacer de todo lo para perder peso y no ver los resultados.

A continuación, te doy tres posibles razones por las que, a pesar de los esfuerzos, no logras perder grasa.

 

EL ESTRÉS.

 
Aunque no nos demos cuenta, el estrés puede ser perjudicial para nuestra salud y el culpable de no poder perder grasa. Cuando estamos bajo presión, los niveles de cortisol (comúnmente conocido como “la hormona del estrés”) empiezan a aumentar. De hecho, el cortisol interfiere con ciertas hormonas (incluyendo la testosterona), reduciendo de este modo el crecimiento muscular y conduciendo a un aumento de las grasas.

 

CONSUMES DEMASIADOS ALIMENTOS LIGHT.

A menudo consumimos muchos productos light disponibles en el mercado. Sin embargo estos alimentos “aparentemente sanos” no ayudan a perder peso, ya que a menudo contienen muchos edulcorantes artificiales, que también pueden dar lugar a  otros problemas de salud.

 

NO DUERMES LO SUFICIENTE.

No dormir lo suficiente minimiza los beneficios del ejercicio, ocasionando que ganes peso. La perdida de sueño no afecta únicamente al desarrollo y la calidad de ejercicios, también reduce el metabolismo, aumenta las ganas de comer y aumenta el estrés, que contribuye en parte al aumento de peso.